CWPCentrum Wiedzy Psychologicznej

Zaburzenia odżywiania u nastolatka, o których mniej się mówi: ARFID, napady objadania się, ortoreksja i nadmierne ćwiczenia. Przewodnik dla rodzica

Spokojny przewodnik dla mam, ojców, babć i dziadków, którzy widzą, że jedzenie, ruch albo myślenie o ciele zaczyna zajmować w życiu dziecka za dużo miejsca, choć nie przypomina to typowego opisu anoreksji. Pokazuje, jak rozmawiać bez walki przy stole, kiedy iść do lekarza i jak wspierać leczenie w domu, w szkole i w rodzinie.

Godziny dydaktyczne
20 godz.
Poziom
Podstawowy
Program
48 lekcji
Zaburzenia odżywiania u nastolatka, o których mniej się mówi: ARFID, napady objadania się, ortoreksja i nadmierne ćwiczenia. Przewodnik dla rodzica

Zaburzenia odżywiania u nastolatków nie zawsze wyglądają jak anoreksja. Dziecko może jeść tylko kilka rzeczy i bać się zakrztuszenia, objadać się nocą i chować opakowania, skreślać kolejne produkty w imię zdrowego jedzenia albo trenować codziennie, nawet z kontuzją. Ten kurs pomaga rodzicowi zauważyć takie zmiany wcześnie, porozmawiać o nich bez walki i oskarżeń oraz wiedzieć, kiedy i do kogo iść po pomoc.

Omawiamy ARFID, czyli zaburzenie, w którym dziecko bardzo ogranicza jedzenie z lęku, z powodu silnej wrażliwości na smak i zapach albo dlatego, że prawie nie czuje głodu, oraz plan małych kroków, który pomaga jeść bez walki. Osobne moduły dotyczą napadów objadania się bez zachowań kompensacyjnych i wstydu, który im towarzyszy, ortoreksji, która nie jest osobnym rozpoznaniem, ale bywa początkiem poważnych trudności, a także nadmiernych ćwiczeń i obsesji sylwetki. Dużo miejsca poświęcamy chłopcom, bo u nich zaburzenia odżywiania rozpoznaje się później, często pod hasłem sportowej ambicji.

Jeden moduł dotyczy dzieci, które muszą trzymać dietę z powodu cukrzycy, celiakii albo alergii: jak odróżnić dietę konieczną od restrykcji i kiedy natychmiast dzwonić do lekarza prowadzącego. Dalej piszemy o mediach społecznościowych i trendach „fit”, o tym, jak w domu mówić o ciele i jedzeniu, także z dziadkami przy świątecznym stole, o pierwszej wizycie u pediatry i psychiatry dzieci i młodzieży, o szkole, WF i wycieczkach, o rodzeństwie i o tym, jak rodzic może zadbać o siebie. Ostatni moduł mówi o nawrocie i o tym, jak spokojnie wracać do zdrowia, sportu i wyjść ze znajomymi.

Każda lekcja zaczyna się sceną z życia innej rodziny, z mamami i ojcami, córkami i synami, i zawiera gotowe zdania do powiedzenia dziecku, dziadkom albo wychowawcy. Do kursu dołączyliśmy siedem materiałów do druku: kartę obserwacji na dwa tygodnie, listę pytań na pierwszą wizytę u lekarza, plan małych kroków przy ARFID, gotowe zdania o ciele i jedzeniu, wzór listu do wychowawcy, plan na trudny dzień z sygnałami nawrotu i umowę rodzinną o telefonie.

Kurs nie jest terapią ani leczeniem, nie służy do stawiania diagnozy i nie zastępuje lekarza, psychologa, psychoterapeuty ani dietetyka.

Najczęściej zadawane pytania

Pierwsze sygnały zaburzeń odżywiania u nastolatków to zwykle zmiana nastawienia do jedzenia: napięcie przy posiłkach, nowe sztywne reguły, jedzenie w samotności, znikające jedzenie albo lęk przed konkretnymi produktami. Często dochodzą do tego ćwiczenia, których dziecko nie umie przerwać, częste komentarze o ciele, wycofanie ze spotkań i rozdrażnienie. Niepokój budzi układ kilku zmian, które trwają tygodniami. Wtedy warto zacząć od wizyty u pediatry albo lekarza rodzinnego.

ARFID to zaburzenie odżywiania, w którym dziecko bardzo ogranicza jedzenie z lęku przed zakrztuszeniem albo wymiotami, z powodu silnej wrażliwości na smak, zapach i konsystencję albo dlatego, że prawie nie czuje głodu. W odróżnieniu od zwykłej wybredności ograniczenie szkodzi: dziecko wolniej rośnie, brakuje mu sił albo jedzenie odcina je od kolegów. Waga i wygląd zwykle nie mają dla niego znaczenia. Rozpoznanie stawia lekarz.

Najpierw ochłoń, a potem porozmawiaj spokojnie, bez przesłuchania i bez zamykania szafek. Powiedz krótko, co zauważyłaś albo zauważyłeś i że się martwisz. Ukrywanie jedzenia wynika najczęściej ze wstydu, a nocne napady objadania się często idą w parze z jedzeniem zbyt małej ilości w ciągu dnia, dlatego pomagają regularne posiłki w domu, bez diet. Gdy napady się powtarzają, umów wizytę u pediatry i psychologa albo psychiatry dzieci i młodzieży.

Obsesja zdrowego jedzenia staje się niepokojąca, gdy lista dozwolonych produktów stale się kurczy, a złamanie reguły wywołuje lęk albo poczucie winy. Ortoreksja nie jest osobnym rozpoznaniem w klasyfikacjach chorób, ale dobrze opisuje taką sytuację i bywa początkiem anoreksji albo innego zaburzenia odżywiania. Jeśli dziecko unika przez jedzenie spotkań, chudnie albo jest bardzo spięte przy posiłkach, umów wizytę u lekarza.

Martw się wtedy, gdy syn trenuje mimo bólu, choroby albo kontuzji, wpada w złość lub niepokój, kiedy nie może ćwiczyć, je według coraz sztywniejszych reguł, rezygnuje dla treningów ze spotkań i mówi o sobie, że jest za mały, choć inni widzą coś innego. Sygnałem ostrzegawczym są też preparaty na masę i sterydy. Zaburzenia odżywiania u chłopców rozpoznaje się późno, dlatego warto pójść z synem do lekarza wcześniej.

Mów o tym, co ciało potrafi, i nie komentuj wagi ani sylwetki dziecka, także pochwałami. Nie dziel jedzenia na dobre i złe, nie nagradzaj słodyczami i nie mów źle o własnym ciele przy dziecku. Rozmowę o niepokoju zaczynaj od samopoczucia dziecka, w spokojnej chwili, najlepiej przy wspólnej czynności. Poproś dziadków i resztę rodziny, żeby przy stole nie komentowali jedzenia i wyglądu.

Zacznij od pediatry albo lekarza rodzinnego, który zbada dziecko, zleci badania i oceni, jak pilna jest pomoc. Leczeniem zajmuje się zwykle zespół: psychiatra dzieci i młodzieży, psycholog albo psychoterapeuta i dietetyk pracujący z zaburzeniami odżywiania. Do psychiatry na NFZ nie potrzeba skierowania, podobnie jak do ośrodka środowiskowej opieki psychologicznej i psychoterapeutycznej dla dzieci i młodzieży. Przy omdleniu, bólu w klatce piersiowej albo myślach o odebraniu sobie życia jedź na SOR albo dzwoń pod 112.

Nawrót zwykle poznaje się po powrocie dawnych zachowań, które trwają dłużej niż kilka dni: jedzenia w samotności, nowych reguł, znikającego jedzenia, ćwiczeń z przymusu, częstych komentarzy o ciele albo wycofania ze spotkań. Często pojawia się w okresach stresu, na przykład przy egzaminach albo zmianie szkoły. Pomaga plan na trudny dzień przygotowany wcześniej z terapeutą, spokojna rozmowa bez wyrzutów i szybki kontakt z zespołem leczącym.

Czego się nauczysz

  • Rozpoznajesz drobne zmiany w jedzeniu, ruchu i mówieniu o ciele, które mogą być pierwszym sygnałem zaburzenia odżywiania u nastolatka
  • Wiesz, czym ARFID różni się od wybredności i od anoreksji, i potrafisz prowadzić posiłki bez walki oraz plan małych kroków
  • Rozmawiasz z dzieckiem o napadach objadania się i ukrywaniu jedzenia bez wstydu, kar i przesłuchań
  • Odróżniasz zainteresowanie zdrowym jedzeniem od obsesji, która zaczyna rządzić życiem dziecka, i nie wchodzisz w kłótnie o fakty żywieniowe
  • Zauważasz ćwiczenia z przymusu i obsesję sylwetki, także u syna, i wiesz, jak rozmawiać z trenerem
  • Wiesz, jak odróżnić dietę konieczną przy cukrzycy, celiakii albo alergii od restrykcji i które sygnały wymagają natychmiastowego kontaktu z lekarzem
  • Rozmawiasz o treściach w sieci bez zakazów i umiesz zawrzeć z nastolatkiem umowę o telefonie na czas leczenia
  • Mówisz w domu o ciele i jedzeniu tak, żeby nie szkodzić, i masz gotowe zdania dla dziadków i reszty rodziny
  • Wiesz, do kogo iść z nastolatkiem, jak przygotować się do pierwszej wizyty i jak wyglądają różne formy leczenia
  • Wiesz, co powiedzieć szkole, jak załatwić sprawy WF i posiłków w szkole i jak reagować na plotki
  • Dbasz o rodzeństwo i o siebie, znasz numery wsparcia dla rodzica i dla dziecka
  • Rozpoznajesz sygnały nawrotu, masz plan na trudny dzień i umiesz rozmawiać po nawrocie bez paniki

Dla kogo jest to szkolenie

  • Mamy i ojcowie nastolatków w wieku około 10-18 lat, których niepokoi jedzenie, ruch albo stosunek dziecka do swojego ciała
  • Rodzice młodszych dzieci, które jedzą bardzo mało rzeczy, boją się zakrztuszenia albo prawie nie czują głodu
  • Rodzice synów, którzy dużo trenują, liczą białko albo są bardzo skupieni na sylwetce
  • Rodzice dzieci z cukrzycą, celiakią albo alergią pokarmową, u których dieta zaczyna rządzić życiem
  • Samotni rodzice, rodzice po rozwodzie, rodziny patchworkowe i pary jednopłciowe
  • Babcie i dziadkowie, którzy wychowują wnuka albo chcą wiedzieć, jak rozmawiać z nim przy stole

Czego to szkolenie nie daje

Piszemy to wprost, żebyś nie musiał lub nie musiała zgadywać. Szkolenie doskonalące ma granice — poniżej te, które dotyczą tego materiału.

  • Kurs nie jest terapią ani leczeniem, nie służy do stawiania diagnozy i nie zastępuje lekarza, psychologa, psychoterapeuty ani dietetyka.
  • Kurs nie zawiera list do samodzielnego diagnozowania dziecka: ARFID, zespół napadowego objadania się i inne trudności opisuje sytuacyjnie, jako powód do konsultacji.
  • Kurs nie podaje liczb dotyczących masy ciała, jedzenia i ruchu, nie zawiera rozpisanych posiłków ani porad odchudzania.
  • Kurs nie podaje nazw leków, preparatów ani dawek: o leczeniu decyduje lekarz.
  • Kurs nie opisuje sposobów ukrywania jedzenia, zachowań kompensacyjnych, samookaleczeń ani odebrania sobie życia: mówi o nich ogólnie, żeby pomóc rodzicom reagować.
  • Kurs nie zastępuje rozmowy z lekarzem prowadzącym chorobę przewlekłą: zmian w leczeniu cukrzycy, celiakii czy alergii nie wprowadza się na własną rękę.
  • Kurs nie jest poradą prawną: sprawy szkoły, zwolnień z WF, nauczania indywidualnego i zgody na leczenie opisuje ogólnie.
  • Kurs nie jest formą pomocy w kryzysie: gdy życie lub zdrowie jest zagrożone, dzwoń pod 112, dorosły w kryzysie, także rodzic, może zadzwonić pod 116 123 albo 800 70 2222, a dziecko pod 116 111 albo 800 12 12 12.

Program szkolenia

48 lekcji w 12 modułach. Lekcje oznaczone jako otwarte obejrzysz bez zakładania konta.

Moduł 1

Kiedy jedzenie przestaje być zwykłym tematem: sygnały wspólne dla różnych zaburzeń odżywiania

  • O czym jest ten kurs i czego nie zastąpi Otwarta26 min
  • Zaburzenia odżywiania u nastolatków: drobne zmiany, które łatwo przeoczyć25 min
  • Jak zacząć rozmowę z dzieckiem o jedzeniu, gdy coś Cię niepokoi26 min
  • Pierwszy krok: wizyta u pediatry albo lekarza rodzinnego i sygnały pilne25 min
Moduł 2

ARFID: dziecko je bardzo mało rzeczy, choć nie chodzi mu o wagę

  • ARFID u dziecka: czym różni się od wybredności i od anoreksji25 min
  • Dziecko je tylko kilka rzeczy z lęku przed zakrztuszeniem albo wymiotami25 min
  • Wrażliwość na smak i zapach oraz brak apetytu: gdy dziecko nie czuje głodu24 min
  • Posiłki bez walki i plan małych kroków przy ARFID25 min
Moduł 3

Napady objadania się bez zachowań kompensacyjnych, ukrywanie jedzenia i wstyd

  • Napady objadania się u nastolatka: czym jest zespół napadowego objadania się23 min
  • Kompulsywne objadanie się, emocje i wstyd: co dzieje się w głowie nastolatka25 min
  • Co robić, gdy nastolatek objada się w nocy i chowa jedzenie25 min
  • Regularne posiłki w domu bez diet i kiedy szukać specjalisty24 min
Moduł 4

Ortoreksja: kiedy „zdrowe jedzenie” zaczyna rządzić życiem

  • Ortoreksja u nastolatka: co oznacza to słowo, a czego nie oznacza25 min
  • Obsesja zdrowego jedzenia: skreślanie produktów i lęk przed „niezdrowym”25 min
  • Gdy jedzenie odcina od znajomych: urodziny, wyjazdy i wspólne wyjścia24 min
  • Jak rozmawiać z nastolatkiem o jedzeniu bez kłótni o fakty żywieniowe24 min
Moduł 5

Nadmierne ćwiczenia i obsesja sylwetki, także u chłopców

  • Nastolatek za dużo ćwiczy: pasja do sportu czy przymus?25 min
  • Bigoreksja i obsesja sylwetki: zaburzenia odżywiania u chłopców25 min
  • „Odżywki”, środki na masę i inne sygnały ostrzegawcze25 min
  • Klub, trener i zawody: jak rozmawiać z synem o ciele i sporcie25 min
Moduł 6

Zaburzenia odżywiania przy cukrzycy, celiakii i innych dietach zaleconych przez lekarza

  • Dieta konieczna a restrykcja: gdzie przebiega granica25 min
  • Zaburzenia odżywiania a cukrzyca: na co uważać i kiedy dzwonić do diabetologa25 min
  • Zmęczenie chorobą przewlekłą: gdy nastolatek ma dość pilnowania diety24 min
  • Współpraca z lekarzem prowadzącym i dietetykiem: jeden plan zamiast kilku25 min
Moduł 7

Media społecznościowe, porównywanie się i trendy „fit”

  • Algorytmy i treści o jedzeniu i ciele: co widzi Twoje dziecko25 min
  • Filmiki „what I eat in a day”, filtry i porównywanie się34 min
  • Jak rozmawiać o treściach w sieci bez zakazów25 min
  • Wspólne przeglądanie i umowa rodzinna o telefonie w czasie leczenia25 min
Moduł 8

Jak w domu mówić o ciele i jedzeniu, także z dziadkami

  • Jak mówić o ciele przy dziecku: komentarze o wyglądzie, także te miłe25 min
  • Jak rozmawiać z dzieckiem o jedzeniu bez dzielenia na „dobre” i „złe”24 min
  • Rodzic na diecie i rodzeństwo przy wspólnym stole23 min
  • Dziadkowie, ciocie, święta i rodzinne obiady: gotowe zdania dla dorosłych24 min
Moduł 9

Pierwsza wizyta i leczenie: pediatra, psychiatra dzieci i młodzieży, psychoterapeuta, dietetyk

  • Kto czym się zajmuje: pediatra, psychiatra, psychoterapeuta i dietetyk26 min
  • Jak przygotować się do pierwszej wizyty i co zabrać26 min
  • Jak powiedzieć nastolatkowi o wizycie u lekarza i psychologa26 min
  • Leczenie ambulatoryjne, oddział dzienny i szpital przy zagrożeniu27 min
Moduł 10

Szkoła: rozmowa z wychowawcą, posiłki w szkole i WF

  • Co powiedzieć szkole o zaburzeniu odżywiania, a czego nie musisz24 min
  • Pedagog, psycholog szkolny i pomoc psychologiczno-pedagogiczna25 min
  • Obiady, drugie śniadanie i jedzenie przy kolegach w szkole25 min
  • WF, zawody, wycieczki i plotki rówieśników w czasie leczenia25 min
Moduł 11

Rodzeństwo i reszta rodziny w czasie leczenia

  • Rodzeństwo, które „znika”: jak zauważyć dziecko obok25 min
  • Zazdrość, lęk i złość rodzeństwa: co mówić i jak słuchać24 min
  • Podział obowiązków między rodzicami i rodzic samotny w czasie leczenia24 min
  • Dbanie o siebie i wsparcie dla rodzica: 116 123 i 800 70 222225 min
Moduł 12

Nawrót i powrót do zdrowia

  • Powrót do zdrowia trwa dłużej, niż chcemy: wahania i lepsze tygodnie25 min
  • Nawrót zaburzeń odżywiania: sygnały i plan na trudne dni24 min
  • Rozmowa po nawrocie bez paniki i wyrzutów25 min
  • Powrót do sportu, wyjść i tego, co już działa24 min

Materiały do pobrania

Arkusze i protokoły do wykorzystania w gabinecie. Lista informacyjna: pliki otwierają się przy lekcji, w planie Rodzic.

  • Karta „Co obserwować przez dwa tygodnie”PDF
  • Plan małych kroków przy ARFIDPDF
  • Umowa rodzinna o telefonie i mediach społecznościowych w czasie leczeniaPDF
  • Gotowe zdania: jak mówić o ciele i jedzeniu w domu i z dziadkamiPDF
  • Lista pytań na pierwszą wizytę u lekarzaPDF
  • List do wychowawcy (wzór)PDF
  • Plan na trudny dzień i sygnały nawrotuPDF

Pytania o dostęp i certyfikat

Dla psychologów, psychoterapeutów, psychologów szkolnych i poradnianych, pedagogów specjalnych, doradców zawodowych, studentów psychologii oraz rodziców. Materiał dla specjalistów zakłada przygotowanie kierunkowe: nie tłumaczymy podstaw od zera i nie publikujemy treści rozwoju osobistego. Osobna część biblioteki jest napisana z myślą o rodzicach — porusza m.in. tematy związane z rozwodem i rozstaniem rodziców, które mogą pomóc chronić dziecko przed skutkami konfliktu.

Nie. Certyfikaty są dostępne wyłącznie w płatnym planie (Student, Rodzic, Specjalista albo plan dla placówek). Nie obejmuje ich bezpłatny okres próbny ani darmowe konto. W okresie próbnym możesz uczyć się i kończyć szkolenia, postęp się zapisuje, a certyfikat z każdego ukończonego szkolenia pobierzesz od razu po pierwszej płatności, ze strony szkolenia w strefie kursanta.

To szkolenia pisane, podzielone na lekcje po kilkanaście minut, z materiałem do czytania. Wracasz do nich w dowolnym momencie i przerabiasz we własnym tempie. W przyszłości planujemy wprowadzić także wersje audio. Zajęć na żywo i superwizji grupowej nie prowadzimy.

Nie, bo do 2028 roku nie ma czego przyznawać. System doskonalenia zawodowego psychologów opisany w art. 29 ustawy z 23 stycznia 2026 r. o zawodzie psychologa oraz samorządzie zawodowym psychologów zacznie obowiązywać wraz z trzonem ustawy 19 maja 2028 r., a doskonalenie ma być wtedy organizowane lub koordynowane przez samorząd zawodowy. Każdy, kto dziś obiecuje punkty, obiecuje coś, co nie istnieje. Wystawiamy certyfikat ukończenia szkolenia z liczbą godzin dydaktycznych i prowadzimy dziennik rozwoju zawodowego, żeby po wejściu przepisów w życie mieć udokumentowany dorobek.

Udział w szkoleniu i liczbę godzin dydaktycznych. Certyfikat nie nadaje uprawnień zawodowych, nie jest dokumentem żadnego towarzystwa naukowego ani zaświadczeniem oświatowym. Jest dokumentem do Twojej własnej dokumentacji rozwoju zawodowego oraz do przedstawienia pracodawcy, jeśli tego wymaga.

Tak. Pierwsza lekcja każdego szkolenia jest otwarta bez logowania, a cały blog jest dostępny bez opłat. Konta założone przed 1 września 2026 zachowują darmowy dostęp do trzech pełnych szkoleń, bez certyfikatów. Nowe konta zaczynają od bezpłatnego okresu próbnego wybranego planu (7 dni, w planie Rodzic 5 dni).

Powiązane szkolenia

Przeczytaj także

W abonamencie

Okres próbny za darmo

Przetestuj za darmo